laupäev, 2. jaanuar 2016

Aasta number vahetus

31. detsembri koogiks oli kama toorjuustukook mustikate ja metsmaasikatega.

Koogi valmistasin OmaMaitse II retseptiraamatu kama-vaarika-toorjuustukoogi retsepti järgi, mida veidi muutsin. Retsepti järgi tuli põhi jaoks segada tainas ja see ahjus küpsetada. Mina tegin Digestive küpsiste ja võiga. Tegemist on külmkapi koogiga. Väga hea kook tuli.


1. jaanuari koogiks oli Daimi-juusukook

Ka selle koogi valmistasin sama raamatu retsepti järgi, mida ka veidi muutsin. Kook küpses ahjus ja tahenes külmkapis. Magus kohupiimane kook.